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      南瓜 汤圆

      2020-12-23 10:37:42
      南瓜 汤圆
      详细介绍:

      南瓜汤圆是以南瓜、糯米粉、豆沙馅等为原料制作的一道美味菜肴,该菜制作简单,一般在家里就可以简单制作,南瓜汤圆成品菜口味偏甜,营养丰富。

      南瓜汤圆

      1、南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出来,自然成泥状,趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水。

      2、和出的粉团,搓条,揪成小剂子,按扁,包入豆沙馅,团成圆子。

      3、可以煮着吃,还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠。

      4、油锅烧至七成热,下圆子,中火炸熟。

      5、爱吃甜的,可以在和南瓜粉团的时候放些糖。


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